1. Сплэш к верхнему небу (движение чая вверх при глотке)

2. Покрывает рот «масляной» пленкой

3. Чай гладкий, мягкий, густой и структурированный

4. Легко двигается к горлу, нигде не застревая

5. Легко проглатывается, сам по себе без усилий

6. Смягчает и покрывает горло

7. Вызывает слюноотделение

8. Имеет аромат, поднимающийся высоко по носоглотке

9. Имеет хуэй гань, «холодок» (мятную свежесть в дыхании, как при дыхании в зимний день)

10. Имеет глубокую и расслабляющую энергию Ци (общее чувство легкости)

У Дэ рассказывает о качествах лучшей чашки чая (англ.) здесь